İngiltere’de 14 bin çocuk üzerinde yapılan bir araştırmada abur cubur yemenin IQ seviyesini düşürdüğü ortaya çıktı. Bir üniversite profesörü tarafından yapılan araştırmada 1990 ve 1991 doğumlu çocuklar takibe alındı.
3 gruba bölünen çocuklarda birinci grupta abur cubur yiyen çocuklar, ikinci grupta et ve sebze yiyen çocuklar ve üçüncü grupta ise doğal ve dengeli beslenen çocuklar bulundu.
Araştırma sonucunda doğal ve dengeli beslenen çocukların diğerlerine göre IQ seviyelerinin daha yüksek olduğu ortaya çıktı. Aradaki fark çok fazla olmasa da ileride öğrenme sıkıntısı yaratacağı düşünülüyor.