Karpuzu keserek şaheserler oluşturan aşçılar artık bunu bir meslek haline getirdi. Meslek haline gelen bu iş zamanla sanat haline dönüştü ve bu konuda yapılan yarışmalarla yarışmacılar hünerlerini sergilemeye başladılar.
Karpuzun kabuğunu keserek kırmızı kısmı ile beyaz kısmını ayrı ayrı işleme yöntemiyle değişik sonuçlar elde etme işlemi açıkçası. Fakat bu göründüğü kadar basit değil. Heykeltraş sanatı ile farkı ne diyebilirsiniz fakat bunun biraz daha zor ve karmaşık bir süreç olması cevabını alabilirsiniz.
Mesela bunu bir örnekle görmek isterseniz işte size ilginç bir video:
Hatta bununla ilgili güzel resimleri de sizinle paylaşmak istiyorum.
Vay be cidden hayran kaldım. Ben daha resim çizemiyorum, elin oğlunun karpuzdan yaptığı şeylere bakar mısın arkadaş… Helal olsun.