Similar Posts
Ketçapı Kim Buldu?
İlk ketçap büyük ihtimalle bundan 350 yıl kadar önce Çin’de yapılmıştı ve “ketsiyap” olarak biliniyordu. Bu keskin sos, salamura balık ve istiridyeden yapılıyordu, içinde hiç domates yoktu. O kadar ünlendi ki, Malezya’ya kadar yayılarak “ketçap” adını aldı. Buradan Singapur pazarlarına geçti ve 18. yüzyılın başlarında İngiliz tüccarlar eliyle İngiltere’ye getirildi… İngiltere’deki aşçılar Uzakdoğu’daki malzemelerin çoğunu…
Esnemek Bulaşıcı Ama…
Bilim insanları esnemenin, kişiler arasındaki yakınlık derecesine bağlı olarak karşıdakine geçebildiğini tespit etti. Esnemek bulaşıcı; Ancak bilim adamları, kişiler arasındaki yakınlık derecesinin esneme hareketini taklit etmede etkili olduğunu saptadı. İtalya’daki Pisa üniversitesi bilim adamları, sonuçları PLoS One dergisinde yayımlanan araştırmada, esneyen kişiye yakınlık derecesi ne kadar ileriyse o esnediğinde karşısındakinin de esneme ihtimalinin o kadar…
İlginç Efsaneler
Dünyanın en ilginç efsaneleri konusunda bugün biraz araştırma yaptım. Öğrediğim efsaneler oldukça ilginçti hep öğrendim hem eğlendim hem şaşırdım. İşte o ilginç efsaneler ve o efsanelerin kahramanları … İlginç Efsaneler – 1 – Kral Arthur ve Dev Kedi: Kelt mitolojisinde Cath Palug ismiyle bilinen dev kedinin Galler adası Anglesey’i işgal ettiği söylenir. Bir kediden beklenmeyecek…
Aşure Nasıl Yapılır?
Aşure tatlısı, kültürümüzde önemli bir yere sahiptir. Hicri takvime göre Muharrem ayının onuncu günü aşure günü olarak kabul edilmiştir. Muharrem ayının bu vakitlerinde hemen hemen her evde aşure pişirilir. Aşure tatlısının kıvamı, içine koyulan malzemeler, yapılış şekli çok önemlidir. İyi bir aşure çok koyu renkli olmamalı, şeker ve su miktarı iyi ayarlanmış olmalıdır. Peki iyi…
Uyurken Neden İrkiliriz?
Yorulduğunuz zamanlar uykuya dalma esnasında bütün vücudunuzun irkildiği oldu mu hiç? Sanki bir yerden düşüyormuşçasına bir hisle bütün vücudumuz irkilir ve uyanırız. Peki bunun neden olduğunu düşündünüz mü hiç? Aslında bununla ilgili 3 tane düşünce var. Birincisi biyolojik olan düşünce. Bu düşünceye göre uyumaya adapte olan vücudumuz hormonal ve elektriksel olarak bir değişime giriyor ve…
Korkunca Neden Çenemiz Vurur?
Korktuğumuzda, ölüm tehlikesi veya bize çok rahatsızlık veren bir durumla karşılaştığımızda verdiğimiz tepki, ilk çağlarda yaşayan atalarımızın tepkileri ile hemen hemen aynıdır. Acıktığımızda karnımız guruldar, güzel bir yiyecek gördüğümüzde tükürük salgımız artar, yani ağzımız sulanır, korkunca çenemiz titrer, tüylerimiz diken diken olur. Bedenimizin yüz binlerce yıl öncesine ait bu işleyiş düzeni bugün bile etkinliğini sürdürüyor….