Buzu donma noktasına getirmeden nasıl dondurabilirsiniz? İmkansız mı? Mümkün mü? Parmağınızla dokunduğunuzda vücut sıcaklığınız tetikleyici olarak etki eder ve ısı veren karışım kristalleşerek buz görünümüne dönüşür. Gelelim yapımına: Öncelikle sodyum asetat trihidrat kristallerini bir kaba boşaltalım. Kabın içinde erittiğimizde neredeyse kaynar su haline gelecektir. Sodyum asetatı eritirken biraz su eklemeniz iyi olacaktır. Eğer fazla su …