Neden Böcek Yemiyoruz?

Yeme alışkanlığımızı dinler, gelenekler belirliyor Böcek yeme fikrinin insanda oluşturduğu tek duygu iğrenme duygusudur. İnsanların gıda tüketim alışkanlıklarını, kalori değerleri ve beslenme dengesi değil, dinler, gelenekler kısacası kültürler belirler. Günümüz insanları sadece birkaç omurgalı, yumuşakça ve kabukluları yemesine karşın, atalarımız böcek yiyici idi. Böcekler yağsız, bol protein, kalsiyum, demir, çeşitli mineraller ve vitamin içerir Böcekler …